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Sirop de Yacón bio

Réf.: 465

250 g

15,00 €
EUR 15
4.9 8
(par 100 g = 6,00 €)

  • une excellente et délicieuse alternative au sucre cristal traditionnel
  • sirop de Yacón bio 100 % pur, à l'état naturel
  • qualité bio DE-ÖKO-006
  • goût sucré, suavité légère et fruitée
  • pour sucrer en cuisine et en pâtisserie

Sirop de Yacón bio

La poire de terre ou Yacón (Smallanthus sonchifolius) est une plante originaire d'Amérique du Sud, où elle est utilisée depuis des siècles en tant qu'aliment. Le sirop tiré de ses tubercules juteux et sucrés offre une excellente et délicieuse alternative au sucre cristal traditionnel. Sa forte teneur en fructo-oligosaccharides (FOS) et en fibres alimentaires indigestes fait du sirop de Yacón un édulcorant à faible glycémie, contenant peu de calories et donc intéressant pour tous ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre. Notre sirop de Yacón bio 100 % pur, à l'état naturel, est fabriqué avec des tubercules de Yacón cultivé au Pérou selon de stricts principes écologiques. Son goût caractéristique merveilleusement doux est d'une suavité légère et fruitée Les emplois du sirop de Yacón sont multiples, il convient parfaitement pour sucrer les boissons, les desserts et les céréales, mais s'emploie aussi en cuisine et en pâtisserie.

Sirop de Yacón bio

Ingrédients : 100 % sirop de Yacón bio

Valeurs nutritives moyennes

par 100 g

Valeur calorique

823 kJ/197 kcal

Lipides

0,2 g

- dont acides gras saturés

< 0,1 g

Glucides

35,4 g

- dont sucres

5,8 g

Fibres

26,9 g

Protides

< 0,1 g

Sel

< 0,1 g

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