Thé blanc bio « Yin Zhen »
- Le thé blanc le plus prestigieux et le plus précieux qui soit
- Seules les jeunes feuilles non ouvertes ou les bourgeons sont utilisées
- Goût caractéristique est qualifié de doux, moelleux, tendre et végétal.
Le « Yin Zhen », ou « Aiguilles d'argent », est sans doute le thé blanc le plus prestigieux et le plus précieux qui soit. Seules les jeunes feuilles non ouvertes ou les bourgeons duveteux et brillants sont utilisées pour sa fabrication. Son odeur évoque celle du foin fraîchement coupé et son goût caractéristique est qualifié de doux, moelleux, tendre et végétal. Découvrez l'art consommé du thé chinois en savourant du « Yin Zhen », confortablement installé chez vous !
Ingrédients : 100 % thé blanc issu de l'agriculture biologique contrôlée
Préparation : Pour 1-2 tasses, verser de l'eau douce convenablement filtrée et chauffée à 80° C sur une cuillérée à café bombée de thé. Laisser infuser le thé 3 minutes.