Chocolat fin noir amer 70 % cacao
- Chocolat fin noir amer 70 % de cacao, fabrication artisanale
- Ce chocolat noir amer exquis offre un moment de dégustation particulier par son arôme vigoureux exceptionnel
- Goût cacao exceptionnel, fondu, amer-sucré de longue durée
L'arôme exceptionnellement puissant de ce chocolat noir amer exquis offre un moment de dégustation privilégié. Le fondant unique en son genre souligne le goût doux-amer caractéristique du cacao qui reste longtemps en bouche. Cette spécialité de fabrication artisanale doit son jeu intense d'arômes aux nuances chaudes à une combinaison des fèves de cacao sud-américaines Criollo et Trinitario. Le gingembre confit apporte une note piquante à ce fin chocolat noir. Vous goûterez la différence morceau par morceau.
Chocolaterie Sanct Bernhard
Prenez le temps de découvrir un chocolat exceptionnel :
Les chocolats de la chocolaterie Sanct-Bernhard offrent un plaisir tout particulier de qualité supérieure.
Les fèves de cacao sont d'abord torréfiées, hachées et broyées, puis on y ajoute du beurre de cacao, du sucre et la vanille, selon une recette individuelle secrète. Cette pâte de cacao, importée de France, chez Valrhona, le plus grand fabricant de chocolat de qualité extra-fine, constitue la base de nos tablettes de chocolat de fabrication artisanale.
Notre chocolat Prémium de fabrication artisanale au goût unique, caractéristique et inimitable reçoit son fondant fin et délicat dans notre chocolaterie. Moulé individuellement avec grand amour, le résultat est un chocolat fin exquis à légère nuance amère. Son goût aromatique et corsé offre les notes chaudes de toute une série de d'arômes.
Ingrédients : pâtes de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja ; extrait naturel de vanille.
Cacao : 70 % minimum dans la partie chocolat.
Peut contenir des traces de noix.
Valeurs nutritives moyennes |
pour 100 g |
Valeur calorique |
2393kj/577 kcal |
Lipides |
42 g |
- dont acides gras saturés |
26 g |
Glucides |
36 g |
- dont sucre |
32 g |
Protéines |
8,3 g |
Sel |
0 g |