Nous utilisons des cookies pour concevoir notre site web de manière optimale pour vous et pour pouvoir l‘améliorer constamment. En continuant à utiliser ce site web vous consentez à l’usage de cookies. Vous trouverez de plus amples informations dans notre déclaration relative à la protection des données à caractère personnel.   

Sirop de Yacón bio

DE-ÖKO-006

Réf.: 465

250 g

15,00 €(par 100 g = 6,00 €)

TVA incl. et hors frais d'expédition

En stock et chez vous en 3-4 jours ouvrables*

  • une excellente et délicieuse alternative au sucre cristal traditionnel
  • sirop de Yacón bio 100 % pur, à l'état naturel
  • qualité bio DE-ÖKO-006
  • goût sucré, suavité légère et fruitée
  • pour sucrer en cuisine et en pâtisserie

La poire de terre ou Yacón (Smallanthus sonchifolius) est une plante originaire d'Amérique du Sud, où elle est utilisée depuis des siècles en tant qu'aliment. Le sirop tiré de ses tubercules juteux et sucrés offre une excellente et délicieuse alternative au sucre cristal traditionnel. Sa forte teneur en fructo-oligosaccharides (FOS) et en fibres alimentaires indigestes fait du sirop de Yacón un édulcorant à faible glycémie, contenant peu de calories et donc intéressant pour tous ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre. Notre sirop de Yacón bio 100 % pur, à l'état naturel, est fabriqué avec des tubercules de Yacón cultivé au Pérou selon de stricts principes écologiques. Son goût caractéristique merveilleusement doux est d'une suavité légère et fruitée Les emplois du sirop de Yacón sont multiples, il convient parfaitement pour sucrer les boissons, les desserts et les céréales, mais s'emploie aussi en cuisine et en pâtisserie.

Ingrédients : 100 % sirop de Yacón bio

Valeurs nutritives moyennes

par 100 g

Valeur calorique

823 kJ/197 kcal

Lipides

0,2 g

- dont acides gras saturés

< 0,1 g

Glucides

35,4 g

- dont sucres

5,8 g

Fibres

26,9 g

Protides

< 0,1 g

Sel

< 0,1 g

*Pour des livraisons standard (Germany).